Categories not found.
No Result
View All Result
  • Principal
  • Categories not found.
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Équipe Solyanka avec poulet et riz arborio

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

L'équipe de Solyanka avec du poulet et du riz arborio - un plat copieux et nutritif. Je le fais cuire dans les cas où il y a beaucoup de petites choses dans le réfrigérateur: un morceau de courgette, une demi-fourchette de chou, en général, tous les légumes de saison conviennent, ce n'est pas sans raison que le plat s'appelle un méli-mélo mariné. Le riz arborio agit comme une éponge - il absorbe tous les jus qui sont libérés lors de la cuisson des légumes, de sorte que le méli-mélo sera très épais. Je dépose habituellement du poulet sans os pour réduire le temps de cuisson.

Si en plus du poulet dans votre réfrigérateur il y a un petit morceau de jambon ou de saucisse fumée, n'hésitez pas à les ajouter à la poêle, il n'aura que meilleur goût!

Il existe plusieurs types de méli-mélo - soupe épaisse sur un bouillon fort et ragoût de chou, chacune des maîtresses interprète à sa manière. Et à la suite de recettes, il s'avère que le minestrone italien ou la ratatouille française, choisissez celle que vous aimez et que vous pouvez vous permettre.

  • Temps de préparation: 40 minutes
  • Portions par contenant: 4

Ingrédients pour l'équipe de méli-mélo avec poulet et riz arborio

  • 0,5 kg de cuisses de poulet;
  • 300 g de chou;
  • 200 g de céleri-tige;
  • 100 g de courgettes;
  • 80 g d'oignons;
  • 130 g de carottes;
  • 120 g de haricots verts;
  • 150 g de pommes de terre;
  • 60 g de riz aoborio;
  • 60 g de cornichons;
  • 2 gousses d'ail;
  • 2 gousses de piment;
  • 5 g de paprika moulu;
  • huile d'olive, sel, laurier.

La méthode de cuisson de l'équipe de méli-mélo avec du poulet et du riz arborio

Couper les cuisses de poulet - couper la viande des os, retirer la peau, couper en petits morceaux. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle ou une rôtissoire, faites frire la viande en petites portions de chaque côté, mettez-la dans une assiette.

Peler l'ail et le piment, les faire frire plusieurs secondes dans la même poêle dans laquelle la viande a été frite pour parfumer l'huile. Je vous conseille de nettoyer les piments des graines et d'une fine membrane pour que le plat ne se révèle pas très épicé.

Ajouter les oignons finement hachés, les carottes et le céleri, coupés en dés, faire revenir les légumes pendant 10 minutes, ils devraient devenir mous et transparents.

Nous remettons les morceaux de poulet frits dans la poêle, faisons cuire le tout ensemble pendant plusieurs minutes, après quoi nous commencerons à ramasser le plat.

Ajouter d'abord les pommes de terre crues pelées en dés et le chou finement râpé. Le chou ordinaire peut être remplacé par du chinois ou de la Savoie, il se révélera encore plus savoureux.

Ensuite, nous mettons des haricots verts et des courgettes. Les haricots verts peuvent être ajoutés frais ou surgelés. Pour les haricots verts frais, nous coupons les extrémités des deux côtés.

Peler les cornichons, hacher finement. Ajouter le riz, les concombres, le paprika moulu et 2 feuilles de laurier au reste des ingrédients, tout le sel au goût.

Versez environ 100 ml d'eau ou de bouillon dans la casserole, couvrez avec un couvercle, faites cuire à feu doux pendant 25 minutes. Si dans le processus tout le liquide bout, ajoutez un peu d'eau chaude.

Saupoudrez le plat fini avec des herbes fraîches, par exemple du basilic, et servez immédiatement.

Au goût, l'équipe de méli-mélo avec poulet et riz arborio peut être assaisonnée avec de la crème sure grasse ou du ketchup épicé aux tomates, bon appétit!

Voir la vidéo: Dés de poulet et risotto au fenouil (Avril 2021).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Article Précédent

Beautés orientales: chou chinois et Pékin

Article Suivant

Muffins au lait caillé à la cardamome et aux fruits confits

Articles Connexes

Compote de fraises
À propos des plantes

Compote de fraises

2020
Pourquoi le nitrate de calcium est-il nécessaire?
À propos des plantes

Pourquoi le nitrate de calcium est-il nécessaire?

2020
Phalaenopsis - papillons dans votre maison ....
À propos des plantes

Phalaenopsis - papillons dans votre maison ....

2020
Comment faire adobe le faire vous-même?
À propos des plantes

Comment faire adobe le faire vous-même?

2020
Pommes de terre zrazy aux champignons
À propos des plantes

Pommes de terre zrazy aux champignons

2020
Iris de Sibérie - beauté douce et un minimum de soucis
À propos des plantes

Iris de Sibérie - beauté douce et un minimum de soucis

2020
Article Suivant
Confiture de fraises aux framboises et cannelle

Confiture de fraises aux framboises et cannelle

Laissez Vos Commentaires


  • Réel
  • Récent
  • Miscellanea
Kaki - un feu divin dans le jardin

Kaki - un feu divin dans le jardin

2020
Physalis - une délicieuse baie de la

Physalis - une délicieuse baie de la "lanterne chinoise"

2020
Plantes d'intérieur avec des motifs inhabituels sur les feuilles

Plantes d'intérieur avec des motifs inhabituels sur les feuilles

2020
Rouleaux de chou paresseux au méli-mélo de champignons

Rouleaux de chou paresseux au méli-mélo de champignons

2020
Princesse - baie impériale

Princesse - baie impériale

0
Inoculation de tomates sur deux racines par épissage - ablactation

Inoculation de tomates sur deux racines par épissage - ablactation

0
Salade de choucroute aux pommes et oignons verts

Salade de choucroute aux pommes et oignons verts

0
Nephrolepis d'intérieur - une fougère noble qui purifie l'air

Nephrolepis d'intérieur - une fougère noble qui purifie l'air

0
Eustoma - cultiver la reine des bouquets

Eustoma - cultiver la reine des bouquets

2020
Artichaut santé

Artichaut santé

2020
Technique de culture du cassis

Technique de culture du cassis

2020
Problèmes de croissance des plantes d'intérieur. Partie 2.

Problèmes de croissance des plantes d'intérieur. Partie 2.

2020

Accueil Magazine en ligne

Accueil Magazine en ligne

Catégorie

    Categories not found.

Catégories Populaires

Error SQL. Text: Count record = 0. SQL: SELECT url_cat,cat FROM `fr_content` WHERE `type`=1 ORDER BY RAND() LIMIT 7;

Miscellanea

© 2021 https://johnstevenltd.com - Accueil Magazine en ligne

No Result
View All Result
    Categories not found.

© 2021 https://johnstevenltd.com - Accueil Magazine en ligne