Vrai théier sur le rebord de la fenêtre

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La tentation de cultiver indépendamment une petite mais précieuse récolte de fruits, de baies ou d'épices est la principale raison de la popularité des plantes fruitières d'intérieur. Alors que les lauriers, les agrumes et les grenades avec du café sont en tête de la popularité, de plus en plus de producteurs de fleurs décident d'avoir un véritable théier sur le rebord de la fenêtre. Même une technique assez sophistiquée de séchage des feuilles de thé et de l'exigence des conditions de croissance ne fait pas peur de cultiver votre propre thé variétal. Après tout, la récolte annuelle de jeunes feuilles est un trésor exclusif et précieux que vous voulez vraiment apprécier. Et la décoration des buissons compacts est en mesure de rivaliser avec les véritables stars de l'intérieur.

Contenu:

Thé chinois et pas seulement d'intérieur
Variété de thé d'intérieur
Conditions de croissance des théiers en intérieur
Soins du thé à domicile
Maladies, ravageurs et problèmes croissants
Propagation du thé en intérieur

Thé chinois et pas seulement d'intérieur

De nombreuses plantes d'intérieur sont comparées aux buissons de thé. Mais le thé authentique n'est pas sous forme de feuilles séchées, brassées pour vos thés préférés, peu l'ont vu. L'apparition du thé en intérieur dans la liste des principales tendances de ces dernières années a été une sorte de surprise. Bien sûr, la tendance croissante de la popularité des fruits et des plantes saines est observée depuis longtemps, mais la transition du thé vers la catégorie des étoiles en pot n'est pas non plus tout à fait attendue.

Les théiers ont toujours été considérés comme des plantes exigeantes qui ne peuvent être cultivées que dans un climat et un sol spécifiques. Mais vous pouvez recréer les conditions pour eux au format d'une quantité limitée de substrat dans un cache-pot.

Un thé authentique qui donne une récolte de ces mêmes feuilles, sans lesquelles il est difficile d'imaginer la vie moderne - une plante facilement reconnaissable. Le thé est cultivé dans les pays à climat tropical et subtropical. Aujourd'hui, il s'est propagé bien au-delà de l'aire de répartition naturelle de ses ancêtres sauvages et se trouve en Asie, en Afrique et dans les deux Amériques.

Le thé n'a obtenu son nom qu'au XVIIIe siècle, avec la main légère du légendaire Karl Linnaeus, qui a donné au thé le nom de la déesse Thea. L'ancien nom botanique de la plante, en accord avec le «thé» anglais, est toujours le plus populaire, et il est utilisé en relation avec les arbustes à thé et une boisson à base de feuilles de thé, malgré le fait qu'officiellement toutes les plantes du genre Tea sont depuis longtemps requalifiées.

Les variétés de thé sont incluses dans une grande fraternité - clan Camellia (Camélia).

Thé - arbustes ou arbres à feuilles persistantes et semi-arbres avec une souche prononcée, formant une couronne dense et assez dense. Les feuilles sont remplacées annuellement, "déversant" au printemps, ce qui n'empêche pas la plante de maintenir un effet décoratif stable.

Dans la nature, la hauteur du théier varie de 2 à plus de 10 m, en culture en salle, c'est une plante au mètre maximum (et elle est beaucoup plus compacte si elle est régulièrement formée).

Dans le thé à petites feuilles, les feuilles sont de taille moyenne, jusqu'à 4-8 cm de long, reposent sur de petits pétioles, dans le thé à grandes feuilles - jusqu'à 20 cm de long, à longues feuilles. Dans tout thé, les feuilles sont disposées dans l'ordre suivant, d'une forme ovale idéale avec une pointe pointue rétrécie. Le bord des feuilles du théier est à dents fines. Les variétés à petites feuilles se caractérisent par une pubescence argentée intéressante et une couleur anthocyanique colorée des jeunes feuilles, qu'elles perdent peu de temps après la floraison.

Malgré le fait que le thé soit apprécié pour ses feuilles, la plante fleurit à un âge considérable, même dans des conditions ambiantes. Des fleurs parfumées, délicates, blanc crème ou rose pâle s'asseyent en petits bouquets de 2 ou 4 morceaux et étalent un centre d'étamines très luxuriant dans une tasse de pétales ronds. Après la floraison du théier, des boîtes de fruits vert foncé à feuilles multiples sont attachées, qui brunissent progressivement. En règle générale, les fruits du thé ne mûrissent que l'année prochaine. Le thé en intérieur a une fructification complète, mais pas abondante.

Variété de thé d'intérieur

Les anciens membres du genre Tea (Thea) sont inclus dans le grand genre Camellia (Camellia) et représentent l'éponyme Famille de thé (Theaceae) ainsi que 22 autres genres de plantes apparentées. Les thés sont des plantes incroyablement diverses. Le genre comprend plus de trois cents espèces végétales, mais il est très difficile de se confondre dans l'assortiment de la pièce, car tous les arbustes à thé cultivés en pots sont Camélia chinois, ou thé chinois (Camellia sinensis, synonyme Thea sinensis) et ses diverses formes, hybrides et variétés, de goût différent.

Les thés indiens et autres ne sont pas cultivés dans les chambres.

Lors du choix du thé en intérieur, vous devez vous concentrer sur vos goûts de thé, car les variétés et les variétés incluent les options les plus populaires - du légendaire Yunnan à l'Assam, thé de Ceylan, shan, birman, etc.

Tous les thés d'intérieur sont conditionnellement divisés en variétés du sud et du nord:

thé à petites feuilles ou du Nord - ce sont des arbustes de taille compacte, avec des feuilles de 4 à 8 cm de long avec un petit pétiole, un apex rétréci, un bord à dents pointues, qui peuvent être facilement reconnus par la couleur pourpre des jeunes feuilles avec un bord argenté;
thé à feuilles ou du sud - Jeunes plants au tronc mince et à la cime dense, aux plantes plus grandes au fût prononcé et aux grandes feuilles atteignant 20 cm de long avec de longues boutures et la couleur verte habituelle des jeunes feuilles intactes.

Conditions de croissance des théiers en intérieur

Démontrer des talents enviables pour s'adapter à l'éclairage, les théiers, cependant, nécessitent une sélection très attentive des conditions dans les pièces. Il leur est difficile non seulement de trouver les bonnes conditions de température, mais aussi de satisfaire le besoin d'air frais et de dépendance à la lumière.

Éclairage et placement

Malgré sa réputation, le thé est une culture assez tolérante à l'ombre. Dans les pièces, il se sent bien, non seulement sur les rebords des fenêtres, mais aussi à l'intérieur des pièces lumineuses. Pour le camélia chinois, les appuis de fenêtre est et ouest ou un endroit d'intensité similaire à l'éclairage sont considérés comme idéaux. La plante n'aime pas la lumière directe du soleil.

Les théiers dépendent de la lumière, ils doivent être régulièrement retournés par rapport à une source de lumière. Pendant la période de bourgeonnement et de floraison du théier, tout réarrangement de la plante, y compris la rotation, entraînera une chute partielle ou complète des bourgeons.

Température et ventilation

Le besoin d'un hiver frais est considéré comme le moment le plus difficile de la culture du thé à la maison. Mais en fait, les buissons de thé ne doivent pas être déplacés vers le froid pour que les plantes puissent traverser une période de dormance complète. Idéalement, le thé est conservé au frais à une température de +8 à +12 degrés. Mais la plante pourra hiverner à des températures ambiantes ordinaires (bien qu'avec un hiver chaud, il sera nécessaire d'ajuster les soins et d'augmenter considérablement l'humidité de l'air).

Pendant la période de croissance active, le camélia chinois se contente de températures "résidentielles" typiques. Il est souhaitable que les indicateurs ne dépassent pas 20-25 degrés de chaleur. Dans la chaleur, la plante sèche partiellement, se dessèche, perd de l'intensité de la couleur.

Pendant les mois les plus chauds, il est conseillé de garder le thé à l'air frais. Des pièces avec une ventilation constante, un balcon, une terrasse, un accès au jardin ou un enfouissement dans le sol - toutes les options conviennent. Vous pouvez apporter des théiers au jardin après que la température nocturne monte à + 13 ... + 15 degrés (par temps chaud, les plantes peuvent être retirées plus tôt, protégeant du coup de froid à +12 degrés en le ramenant à la chaleur).

Soins du thé à domicile

Les théiers ne peuvent pas être appelés une simple plante. Ils nécessitent une attention et des soins, une surveillance constante, une surveillance étroite et une réponse instantanée; les sécheresses et les débordements sont également mal tolérés, nécessitant un dressage supérieur toute l'année et une taille spéciale. Les camélias chinois restent des plantes qui ne peuvent être recommandées qu'aux cultivateurs de fleurs expérimentés.

Arrosage et humidité

Pour les buissons de thé, il est important de maintenir une humidité du substrat stable. Lorsque la terre végétale sèche dans des conteneurs, les plantes sont doucement arrosées. Un arrosage trop abondant est préférable de remplacer par un arrosage plus fréquent, mais restreint. En débordant, l'eau stagnante, les théiers cessent de croître et souffrent de pourriture des racines.

La sécheresse n'est pas si dangereuse, mais il vaut également mieux l'éviter, car elle affecte la qualité des feuilles et conduit à leur chute partielle. Pendant le bourgeonnement et la floraison, l'arrosage est corrigé, réduisant légèrement l'humidité du sol, mais ne lui permettant pas de se dessécher. En hiver, les plantes sont arrosées, maintenant une humidité légère du substrat.

Le programme de soins des buissons de thé devrait définitivement inclure la culture. Elle est effectuée non pas après chaque arrosage, mais régulièrement (par exemple, après chaque cinquième d'une telle procédure), en gonflant doucement la couche supérieure du substrat, mais en évitant le contact avec les racines.

L'humidité pour le thé est très importante. Les plantes ne tolèrent pas le placement à proximité d'appareils de chauffage ou de climatiseurs, comme des niveaux d'humidité de l'air moyens à élevés de 65 à 75%. Les buissons de thé ont besoin de mesures pour augmenter l'humidité non seulement pendant l'hivernage chaud: les plantes doivent être pulvérisées plus souvent et des humidificateurs installés pour maintenir des taux constamment élevés. Les théiers peuvent être satisfaits de l'installation de palettes ou d'assiettes avec des cailloux humides et de l'argile expansée.

Pour l'arrosage et la pulvérisation du théier, vous ne pouvez utiliser qu'un foyer doux, de haute qualité et nettoyé.

Composition fertilisante et fertilisante

L'objectif principal de la vinaigrette pour le thé reste le maintien d'une valeur nutritive stable du sol avec son volume limité. Les plantes se nourrissent toute l'année (à l'exception de l'hivernage frais). La fréquence standard est une fois toutes les 2-3 semaines au printemps et en été et une fois toutes les 5-6 semaines en automne et avec un hiver chaud.

Les théiers ont besoin de plus d'azote et de phosphore que de potassium à un jeune âge et préfèrent une composition équilibrée d'engrais avec une légère dominance d'azote après 4 ans. Des engrais universels ou des préparations pour camélias sont utilisés pour la plante. Pour le thé, vous pouvez utiliser des engrais organiques et des préparations à base de ceux-ci.

Taille, façonnage et récolte

Une bonne récolte de thé ne peut être récoltée qu'à partir de plantes correctement formées. Et les buissons de thé ne conservent pas leur caractère décoratif sans formation. L'élagage a pour principal objectif de maintenir une base squelettique solide du buisson, de stimuler la croissance en largeur et la formation de la couronne la plus dense.

L'élagage régulier du thé commence à partir de 2 ans ou après que les plantes atteignent une hauteur de 30 cm, lorsque la partie supérieure de la pousse centrale est retirée de la plante pour stimuler la croissance des branches latérales (couper le thé à un niveau de 10 à 15 cm). Les théiers sont taillés une fois par an (à l'exception des plantes standard et des bonsaïs, qui sont en outre formés avec une croissance active). Le moment optimal est la même période que pour la transplantation - pendant la phase de repos de novembre à février.

L'élagage n'a rien de compliqué:

pour un confinement normal, l'ensemble du buisson est raccourci de 6 à 7 cm par an;
pour créer de larges buissons compacts ou conserver une certaine forme, toutes les branches principales sont coupées à un niveau de 30 à 35 cm, créant une base squelettique permanente;
si vous souhaitez former un arbre à thé dans un bonsaï, un shtamb ou une silhouette plus stricte, l'élagage s'effectue selon les contours souhaités, en laissant des branches d'au moins 15 cm de long;
les pousses faibles et endommagées sont retirées chaque année.

La première collecte de feuilles de thé est réalisée sur des arbustes à thé de quatre ans et plus. Vous pouvez récolter les feuilles de mai à septembre, en enlevant ou en arrachant le dessus des pousses à cinq feuilles (un rein et 2-3 feuilles avec une couleur claire et lumineuse en dessous sont coupées).

Pour produire du thé vert, les feuilles délicates sont cuites à la vapeur et séchées et tordues après refroidissement. Vous devrez vous efforcer d'obtenir du thé noir. Les feuilles récoltées se fanent de 5 à 18 heures, saupoudrées d'une fine couche à l'ombre jusqu'à tendreté.

Les feuilles paresseuses sont doucement tordues dans des tubes entre les paumes jusqu'à ce qu'une mousse blanche apparaisse et fermente à une température de 20 à 23 degrés, se déposant en couche épaisse (10 cm) sous une serviette humide pendant 4 à 5 heures (avant l'apparition d'une odeur de thé typique et d'un cuivre rougeâtre) coulée de couleur). Les feuilles fermentées sont séchées au soleil ou au four.

Greffe et substrat

Les buissons de thé et les arbres se rechargent, préservant la majeure partie du coma en terre. Au cours des cinq premières années, les plantes sont replantées chaque année, à l'avenir - uniquement si nécessaire, en remplaçant la couche arable chaque hiver.

Le camélia chinois est transplanté de novembre à février, avant que la plante ne commence une végétation active.

Pour le thé, vous devez sélectionner soigneusement les caractéristiques du sol. Cette plante ne peut pousser que dans un substrat dont le pH ne dépasse pas 4,5-5,5. Les substrats prêts à l'emploi pour les rhododendrons sont parfaits.

Pour le thé, des récipients pas trop spacieux sont choisis. Les matériaux naturels et les pots de fleurs respirants sont préférés. Les trous de drainage sont essentiels. Le thé peut être cultivé en groupe ou dans de grands conteneurs, créant des espaces verts. Pour le thé en forme de bonsaï, utilisez des bols traditionnels.

Pour les buissons de thé, n'utilisez pas de récipients trop grands. Le diamètre des pots est augmenté non pas de plusieurs centimètres, mais de 30 à 50% par rapport au conteneur précédent afin de rendre la transplantation aussi rare que possible.

Au fond des théières, assurez-vous de poser une couche élevée de drainage grossier. Les plantes sont dangereuses à pénétrer, le col de la racine ne doit pas être immergé dans le sol. Les théiers sont mieux cultivés avec un paillage protecteur du sol. Lorsque vous allez au jardin et que vous creusez, vous pouvez utiliser n'importe quel paillis disponible. Pour les plantes purement en pot, le paillage est effectué à partir de matériaux décoratifs ou d'écorce.

Maladies, ravageurs et problèmes croissants

Le thé est considéré comme une plante d'intérieur résistante aux ravageurs et aux maladies, même sous la forme d'un bonsaï, il tombe rarement malade. Néanmoins, des problèmes de développement ne peuvent être évités. La plante réagit de manière très sensible aux conditions changeantes, perd souvent sa décoration et peut sembler rabougrie sans raison évidente. Le thé doit être étroitement surveillé, en vérifiant constamment l'état du substrat et des feuilles, en ajustant les soins au premier signe de flétrissement.

Souvent, la perte de décorativité des feuilles est associée à la floraison: dans certains buissons de thé faits maison, les feuilles perdent rapidement leur décorativité lorsque les bourgeons mûrissent et s'ouvrent. La plante récupérera au fil du temps, après la floraison, mais pour les bonsaïs et les arbres en forme, il est parfois préférable de ne pas permettre la floraison, en se concentrant sur l'objectif principal - préserver la beauté des buissons.

Propagation du thé en intérieur

Malgré le fait que les camélias se multiplient par voie végétative, seule la culture de graines en intérieur est utilisée pour le thé en intérieur. Pour la culture des arbustes à thé, le matériel de plantation est soigneusement sélectionné sous forme d'uniforme, de 12 mm de diamètre, graines entières, brun foncé avec un noyau blanc. Les graines de thé sont conservées au froid avant d'être semées, à une température d'environ 5 degrés Celsius, dans du sable stable et humide. Ils sont trempés avant de semer pendant 48 à 72 heures dans de l'eau à une température de 20 à 25 degrés.

Le semis est effectué au début du printemps dans des substrats légèrement acides jusqu'à une profondeur d'environ 3,5 cm, le semis est effectué pour 4-5 pièces dans des pots individuels. Pourvu qu'une humidité légère du sol soit maintenue sous verre ou film, les cultures apparaissent dans un délai de 1 à 3 mois.

Les plantes se développent rapidement, les semis faibles sont jetés ou picorés dans des conteneurs individuels uniquement avec des cultures très denses, essayant de laisser les pousses dans les mêmes pots aussi longtemps que possible. Le développement du système racinaire dans une plante se produit au détriment de la végétation, souvent les premières pousses meurent et les racines produisent de nouvelles pousses. Les arbustes commencent à se former dès l'âge de deux ans, selon la méthode habituelle.